ささいわいしゅぞう
笹祝酒造（新潟県）
酒蔵情報
| 会社名 | 笹祝酒造株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒953-0015 新潟県新潟市西蒲区松野尾3249（地図を見る） |
| 創業年 | 1899年（明治３２年） |
| 公式サイト | https://www.sasaiwai.com/ |
| 見学情報 | 見学あり |
笹祝酒造について
笹祝酒造は、明治32年に新潟市西蒲区松野尾で創業した酒蔵です。生産量の約9割が地元で消費される地酒を、地元に住むスタッフが造っています。蔵では日本酒造りの根幹である麹を体験できる「麹の教室」を開いているほか、酒蔵見学や販売所での試飲、稲刈り体験なども行っています。
代表銘柄・ブランド
基本情報
情報更新日：2026/10/12| 酒蔵名 | 笹祝酒造 |
|---|---|
| 法人名 | 笹祝酒造株式会社 |
| 創業 | 1899年（明治３２年） |
| 代表者 | 萩野 徳之 |
| 住所 | 〒953-0015 新潟県新潟市西蒲区松野尾3249（地図を見る） |
| 電話番号 | 0256-72-3982 |
| FAX番号 | 0256-72-3986 |
| [email protected] | |
| 公式サイト | https://www.sasaiwai.com/ |
| 公式SNS | |
酒蔵見学・アクセス
日本酒など発酵の世界はたびたび小さな宇宙に例えられます。一粒のお米が様々な化学反応や分子や微生物から影響を受けて日本酒になるまでのワクワクする物語を、なるべく分かりやすく身近に感じられるように皆様にお話しさせていただきます。
お子様連れでも、ご年齢に応じて楽しく蔵を案内させていただきますのでふるってご参加ください！
※製造蔵の中は構造上、小さな段差や狭い通路がありバリアフリー化されていません。大変申し訳ありませんが、車椅子や足の不自由な方は案内するエリアを制限させていただくことがあります。ご了承の程お願い申し上げます。
お子様連れでも、ご年齢に応じて楽しく蔵を案内させていただきますのでふるってご参加ください！
※製造蔵の中は構造上、小さな段差や狭い通路がありバリアフリー化されていません。大変申し訳ありませんが、車椅子や足の不自由な方は案内するエリアを制限させていただくことがあります。ご了承の程お願い申し上げます。
| 営業時間 | 通常時期（３月～１１月）：１０時～１７時 醸造時期（１２月～２月）：１０時～１７時 |
|---|---|
| 定休日 | 不定休 |
| 所要時間 | − |
| 料金 | お一人様５５０円（税込）※２０歳未満の方の見学は無料です（笹祝平盃はつきません） |
| 予約方法 | HP内リンクより予約サイトへ |
| 住所 | 新潟県新潟市西蒲区松野尾3249 |
| アクセス | 新潟駅より車で４０分（最寄り駅はJR越後線 越後曽根駅） |
| 駐車場 | − |
| 電話番号 | 0256-72-3982 |
| FAX番号 | 0256-72-3986 |
| 公式サイト | https://www.sasaiwai.com |
| その他 | − |
※ 酒蔵見学の実施日や内容、対応時間は酒蔵ごとに異なります。
※ 見学は事前予約が必要な場合や、受け入れ人数に制限がある場合があります。
※ 最新の見学情報や詳細については、訪問前に各酒蔵の公式案内をご確認ください。
※ 見学は事前予約が必要な場合や、受け入れ人数に制限がある場合があります。
※ 最新の見学情報や詳細については、訪問前に各酒蔵の公式案内をご確認ください。
