岩波酒造合資会社
岩波酒造合資会社は、明治5年(1872年)創業の長野県松本市里山辺の酒蔵です。長野県産の酒米を主軸に、料理の味を引き立てるキレのある食中酒を造っています。ブランドは「岩波」「鏡花水月」「いわなみ」「1873」などで、甘酒やリキュール、本格焼酎も手がけています。全国新酒鑑評会金賞、長野県甘酒鑑評会知事賞などの受賞歴があります。