鈴木酒造店

紹介

鈴木酒造店は、1689年（元禄2年）創業、秋田県大仙市に蔵を構える三百年以上の歴史を誇る老舗酒蔵です。江戸時代、秋田藩主がその酒質を「秀でて良し」と激賞したことから、代表銘柄「秀よし」の名を賜り、藩の御用酒として長きにわたり親しまれてきました。以来、地域とともに歩む酒造りを続け、地元で愛される存在であり続けています。現在も伝統を守りながら、秋田の風土を生かした丁寧な酒造りを実践。「秀よし」は、穏やかな香りと米の旨みを感じさせる味わいで、食中酒としての評価も高く、日本酒初心者から愛好家まで幅広い層に支持されています。酒蔵見学も人気が高く、実際の酒造りの現場に触れられる貴重な機会として、事前予約制で受け付けています。

日本酒	特定名称	精米	度数	日本酒度
秀よし特醸酒秀			15%	-0.5
秀よし壺中楽			15%	+1
秀よし手造り本醸造	本醸造酒		15%	+2
秀よし本醸造原酒原酒	本醸造酒		19%	+1
秀よし金箔入			15%	+1
秀よし新酒鑑評会出品酒松右衛門しぼりたて				0
秀よし純米酒	純米酒		15%	+2.5
秀よし賢人にごり	その他		15%	+1
秀よし辛口原酒原酒	原酒		20%	+5
秀よし大吟醸中だれ	大吟醸酒		15%	+3.5
秀よし天馬空を駆ける古酒・熟成	大吟醸酒		15%	+3.5
秀よし吟醸酒	吟醸酒		15%	+3
秀よし純米吟醸酒松声	純米吟醸酒		15%	+3
秀よし大吟醸	大吟醸酒	40%	15%	+3.5
秀よし本醸造生貯蔵酒生貯蔵	本醸造酒		14%	+1.5
秀よしからくち			15%	+4
秀よし上撰			15%	+1
秀よし大吟醸秘蔵酒古酒・熟成	大吟醸酒	40%	16%	+3.5
秀よし太閤撰			15%	-0.5
秀よし神代	特別純米酒		15%	+2.5

日本酒

特定名称

精米

度数

日本酒度

秀よし特醸酒秀

15%

-0.5

秀よし壺中楽

15%

秀よし手造り本醸造

本醸造酒