秀よし 神代

醇酒 — 旨味があり濃醇

特別純米酒として香りは控えめで、米の旨味が立つタイプと考えられます。酸度1.2と低めのため柔らかくまろやかな印象になり、日本酒度+2.5は中庸よりやや辛口寄りで、穏やかな甘みと中程度のコクを感じさせる味わいです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。