写真準備中
味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
精米歩合48%の純米大吟醸で、爽やかな香りとコクという説明から、香りは高めで body はやや豊かと判断しました。甘味は中程度と見ます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
山田錦を全て使用、半分以下まで精白し、手間暇かけ長時間低温発酵させ、圧力をかけずに自然に流出した酒だけをつめました。 食前酒として、淡白な食材によくあいます。 飲み頃温度6～12℃、寒い季節にはぬる燗もお勧めいたします。