味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
日本酒度-6と酸度1.6、ふくよかな雄町らしい味わいの記述から、甘味は強めで厚みがあり、大吟醸らしい香りも備えると推定します。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
このお酒は、酒米「備前雄町」を使用しています。 「びぜんおまち」と読みます。「備前雄町」は、100年以上もの間途切れずに栽培され続けている唯一の酒米で、日本酒通の間では圧倒的な人気を誇る米の品種です。 大粒でやわらかく、コントロールが難しい酒米ですが、雄町らしいふくよかな味わいに仕上がっています。 常温、または冷やしてお召し上がりください。