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愛友 大吟醸 鑑評会出品酒

愛友/愛友酒造(茨城県)

  • 原酒

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸 原酒)
原料米
非公開(山田錦(兵庫県産))
精米歩合
38%
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸酒で精米歩合38%のため、香りは華やかで高めと判断しました。原酒のため厚みは増しますが、大吟醸らしい軽快さが勝り、薫酒寄りの淡麗な印象です。甘味は控えめと見ています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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