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秋田ばやし 純米原酒

秋田ばやし/阿櫻酒造(秋田県)

  • 原酒

スペック

特定名称
純米酒(純米酒 原酒)
原料米
非公開
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
17–18%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米原酒で精米歩合60%、アルコール分17〜18%のため、香りは控えめで米の旨味が中心と考えられます。原酒の濃度からボディは厚めで、甘味は中庸と推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。