写真準備中

東鶴 特別純米

東鶴/東鶴酒造(佐賀県)

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
非公開(美山錦)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
16%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の特別純米で、純米由来の米の旨味がやや強く出ると考えられます。アルコール16%とあわせて、香りは控えめで骨格のある醇酒寄りの味わいと推定します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 6