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東鶴 特別純米 雄町

東鶴/東鶴酒造(佐賀県)

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
非公開(雄町)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+5

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%、日本酒度+5、アルコール16%の純米系特別純米酒です。吟醸香は想定されず香りは控えめで、米の旨味を感じる構成と推定されます。日本酒度+5から辛口寄りで、中程度のコクがあると考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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