牧之 大吟醸 生詰 原酒

牧之 大吟醸 生詰 原酒

牧之/青木酒造(新潟県)

華やかな香りと原酒の濃厚な味わいが楽しめる大吟醸酒

  • 原酒
  • 生詰

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸 原酒)
原料米
山田錦(山田錦(兵庫県産))
精米歩合
37%
酵母
非公開
アルコール度数
17–18%
日本酒度
+2
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合37%の大吟醸で、華やかな香りが際立ちます。原酒ならではの濃厚な味わいからコクが感じられ、日本酒度+2と酸度1.4により、やわらかな甘みも感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

平成24酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞酒(平成25年5月17日発表) 大吟醸牧之の原酒です。華やかな香りと原酒の濃厚な味わいが楽しめます。(6月発売の受注生産商品)

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