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文佳人 特別純米 リズール

文佳人/アリサワ(高知県)

スペック

特定名称
特別純米酒
精米歩合
55%
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+0

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

特別純米で精米歩合55%、日本酒度0、アルコール15〜16%という数値から、香りは控えめで味わいにほどよい厚みがあると考えられます。日本酒度0は甘辛の中間にあたり、甘味は穏やかに感じられる程度と見られます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

liseurとは、読書を愛し文学を深く味わう人のこと。

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