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文佳人 大吟醸 原酒 金賞受賞酒

文佳人/アリサワ(高知県)

  • 原酒

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸 原酒)
原料米
山田錦
精米歩合
50%
アルコール度数
17–18%
日本酒度
+6
酸度
1.5

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の大吟醸なので香りは華やかで、原酒で度数17〜18%のため骨格はしっかり感じられます。日本酒度+6と酸度1.5から、味わいは辛口寄りと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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