武士道 純米大吟醸

武士道 純米大吟醸

武士道/鳩正宗(青森県)

華やかな香りとふくらみのある味わいで後味のキレがスッキリとした純米大吟醸

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
まっしぐら(華さやか)
精米歩合
50%
酵母
協会1801号
アルコール度数
15%
日本酒度
-1
酸度
1.6

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

華やかな香りの記述と精米歩合50%から香りは高めです。日本酒度-1でやや甘味があり、ふくらみとキレのある後味から軽快な味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

原料米に十和田市産「まっしぐら」を100%使用した純米大吟醸です。ラベルデザインはJUNKO KOSHINO氏が手がけました。