千代むすび 純米辛口 じゅんから

千代むすび 純米辛口 じゅんから

千代むすび/千代むすび酒造(鳥取県)

辛口のお酒では弊社No.1セールスです。

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(五百万石)
精米歩合
55%(56%)
酵母
非公開
アルコール度数
16–17%
日本酒度
+15
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の純米で日本酒度+15と極めて辛口です。説明文の米の旨味を引き出す点とキレの良さから、香りは控えめで味わいは旨味のあるコクを残すと判断しました。甘味はごく少なめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

「五百万石」米使用。米の旨味を最大限に引き出し、余韻を締めるキレの良い辛口の商品。和食などの料理との相性も良い。

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