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千代むすび 特別純米 中取り

千代むすび/千代むすび酒造(鳥取県)

  • 中取り

スペック

特定名称
特別純米酒(特別純米)
原料米
非公開(五百万石)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
17.4%
日本酒度
+5.5
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度+5.5と酸度1.5から辛口寄りで、精米55%の特別純米らしく香りは控えめです。アルコール17.4%と中取りによる厚みで、醇酒タイプのコクが感じられるでしょう。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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