千代の園 純米酒 朱盃

千代の園 純米酒 朱盃

千代の園/千代の園酒造(熊本県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(麹米:美山錦、掛米:レイホウ)
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+4.5
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米歩合65%、酸度1.3と低めのため、香りは控えめで米の旨味がまろやかに感じられる傾向です。日本酒度+4.5はほぼ中庸で、甘辛のバランスは中程度と見込まれます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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