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長龍 純米 ひやおろし

長龍/長龍酒造(奈良県)

  • 原酒
  • ひやおろし
  • 生詰

スペック

特定名称
純米酒(純米生詰原酒)
原料米
非公開(雄町)
精米歩合
68%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+3
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米68%、アルコール16%の原酒仕立てとひやおろしの熟成感から、米の旨味が厚く香りは控えめな醇酒と判断しました。日本酒度+3と酸度1.6により甘辛は中庸です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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