鳥海山 清澄 辛口 本醸造

鳥海山 清澄 辛口 本醸造

鳥海山/天寿酒造(秋田県)

おだやかな香りとなめらかでふくらみのある辛口のお酒です。

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開(秋田県産米)
精米歩合
70%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+6.5
酸度
1

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

おだやかな香りと「なめらかでふくらみのある辛口」という説明から、香りは控えめで味わいにやや厚みがあると読み取れます。日本酒度+6.5と酸度1.0からは、辛口ながら角の少ない柔らかな甘味の少なさが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

冷やして、お燗でもお楽しみいただけます。

同じ銘柄の日本酒 5