大学生の純米大吟醸 宮城大学

大学生の純米大吟醸 宮城大学

大学生の純米大吟醸/新澤醸造店(宮城県)

宮城大学×新澤醸造店「究極の食中酒」

  • 生酒

スペック

特定名称
純米大吟醸酒
原料米
非公開
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
-3
酸度
1.7

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

バナナを思わせるフルーティーな香りと柔らかな口当たりから、香りは高めで body は軽快と読み取れます。SMV-3はやや甘味を感じさせますが、酸度1.7と繊細なキレが味わいを引き締めています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

柔らかな口当たりに、バナナを連想させるフルーティーで穏やかな香味が口中に広がります。 心地よい酸味と繊細なキレ味をお楽しみいただける「究極の食中酒」でございます。