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大納川 杜氏

大納川/大納川(秋田県)

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開
精米歩合
45%
酵母
非公開
日本酒度
+4
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合45%の純米大吟醸で、香りは華やかさが期待できます。酸度1.3と低めで日本酒度+4のため、柔らかくやや甘みを感じる軽快な味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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