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大天狗 純米酒

大天狗/大天狗酒造(福島県)

安達太良山の恵みを受けたお米と水で仕込んでいます。

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(夢の香)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
14.5%
日本酒度
+5

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%、日本酒度+5、純米酒という仕様と「後味キレの良い辛口」という説明から、香りは控えめで軽快な味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

後味キレの良い辛口タイプの純米酒です。

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