
味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
精米歩合35%の純米大吟醸であり、吟醸系の香りが期待できます。日本酒度+3と酸度1.3からは、軽快でなめらかな口当たりと穏やかな甘みが想定されます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
越淡麗35%精米の純米大吟醸。 初代当主から襲名している「英保」の名を名付けました。

薫酒 — 香り高く軽やか
精米歩合35%の純米大吟醸であり、吟醸系の香りが期待できます。日本酒度+3と酸度1.3からは、軽快でなめらかな口当たりと穏やかな甘みが想定されます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
越淡麗35%精米の純米大吟醸。 初代当主から襲名している「英保」の名を名付けました。