五(five) 純米辛口(レッド)

五(five) 純米辛口(レッド)

五(five)/酒井酒造(山口県)

目が覚めるような超辛口

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+12
酸度
2.4

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

超辛口や軽やか、キレという説明に加え、日本酒度+12と酸度2.4から強い辛口の切れを読み取れます。香りは控えめで、旨味を伴う爽酒寄りの味わいと推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

軽やか+旨味、後味はスッとキレ食事との相性◎ 冷~常温~お燗まで幅広く楽しめる

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