味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
果実様の豊かな香りとすっきりした味わいと記されており、精米歩合55%の山田錦や日本酒度+2、酸度1.4からも香り高く軽快な薫酒と判断できます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
酒米の王様「山田錦」を使用。 お米のいい部分をじっくり長期間低温で造った吟醸酒です。 果実様の豊かな香りとすっきりとした味わいが特徴のお酒です。 常温か冷やして飲むのがおすすめですが、ぬるめのお燗でも味わっていただけます。 お肉料理に合わせてぜひご賞味ください。