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船尾瀧 大吟醸

船尾瀧/柴崎酒造(群馬県)

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
山田錦
精米歩合
35%
アルコール度数
17.5%
日本酒度
+5
酸度
1.3

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸で精米歩合35%の山田錦を使っているため、香りは高めと考えられます。日本酒度+5と酸度1.3から、辛口寄りで軽快、やわらかな飲み口と推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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