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月華 大吟醸 50

月華/吉崎酒造(千葉県)

平成の名水百選に選定された「久留里の水」を仕込み水として兵庫県産酒造好適米「山田錦」を原料米として丹精こめて仕込みました。

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(山田錦(兵庫県産))
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15–15.9%
日本酒度
+4
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の大吟醸で香りは華やかさを備えると考えられます。説明文のすっきりとした辛口、日本酒度+4、酸度1.3から、軽快で淡麗ながら味わいのある口当たりと読み取れます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

すっきりとしたなかに味わいのある辛口の大吟醸酒です。

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