味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
精米歩合40%の山田錦に日本酒度+5と酸度1.2が重なり、華やかな香りと軽快でキレのよい口当たりが際立ちます。甘味は控えめで、香り高く軽やかな薫酒に位置づけられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
華やかな香りと軽快な口当たりで、すっきりとキレがよいのが特長です。 平成９年の発売以来、酒造業界で最も権威のある全国新酒鑑評会に於いて6回金賞を受賞しました。 瓶に貼ってある短冊ラベルの裏側には、仕込年度と仕込順号を記載しております。