
味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
精米歩合50%の純米大吟醸で、説明文に華やかな香りと濃醇な味わいとあります。原酒17.5%、日本酒度+1、酸度1.8から、香りは高め、ボディは厚め、甘辛は中間と判断しました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
華やかな香りを残しながら濃醇な味わいに仕上がっております。 平成16年の発売以来、名古屋国税局主催、酒類鑑評会に於いて3年連続で優等賞を受賞しました。 当蔵の酒造技術の結晶「幻々」を心ゆくまでご堪能下さい。なお、裏ラベルには仕込年度と仕込順号を記載しております。