写真準備中
味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
梨を思わせる芳醇な香りと、ふくよかな旨みやコクの記述から、香りはやや高く味わいはやや豊かです。日本酒度+3と酸度1.5により、甘さは控えめに感じられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
そんな雄町米の良さを存分に引き出した純米吟醸を2回火入れをし、じっくり寝かせました。 梨系の果実を思わせる芳醇な香りと、喉ごしの良い淡麗な味わいです。