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御殿桜 酒屋の造った どぶろく

御殿桜/斎藤酒造場(徳島県)

  • にごり

スペック

特定名称
その他(どぶろく)
原料米
非公開
酵母
非公開
アルコール度数
12%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

度数12%と濁りの特徴から、米の旨味を感じる厚みのある口当たりで、甘みはやや強めと推定されます。香りは控えめで、醇酒寄りの味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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