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御殿桜 純米古酒

御殿桜/斎藤酒造場(徳島県)

  • 古酒・熟成

スペック

特定名称
純米酒(純米酒 古酒)
原料米
非公開
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15%

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

純米古酒で精米歩合60%、アルコール15%という条件から、熟成による複雑さと厚みを想定しました。香りは穏やかで、まろやかな甘みとコクが感じられる熟酒の方向と推定します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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