御殿桜 純米大吟醸

薫酒 — 香り高く軽やか

精米歩合40%の山田錦を使い、醪で長期低温発酵させた純米大吟醸です。香りは高く、軽快な薫酒寄りの味わいと読み取れます。アルコール17%から甘味は控えめ、厚みは中程度と考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。