白蘭 純米大吟醸 八反

薫酒 — 香り高く軽やか

精米歩合50%の純米大吟醸で、香りは華やかな方向と見られます。日本酒度+1と酸度1.6から甘辛は中庸からやや辛口寄りです。アルコール17〜18%が厚みを添え、軽快さの中に芯のある味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。