初日正宗 純米吟醸

初日正宗 純米吟醸

初日正宗/長谷川酒造(新潟県)

初日の出をモチーフにした縁起の良い銘柄。

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(たかね錦(新潟県産))
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
15%

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合55%、説明文の柔らかで芳醇な旨みとコクから、香りは穏やかにやや高めで、味わいは厚みのある熟酒寄りと判断しました。甘味は控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

新潟県産酒造好適米「越淡麗」を使用した純米吟醸酒で、柔らかで芳醇な旨みとコクが特徴です。

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