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平井六右衛門 純米酒 そのまんま

平井六右衛門/菊の司酒造(岩手県)

  • 原酒
  • 無濾過
  • 生酒

スペック

特定名称
純米酒(純米酒 無濾過 生原酒)
原料米
非公開(ぎんおとめ)
酵母
非公開
アルコール度数
17%
日本酒度
+2.6
酸度
2

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で原酒17%・生酒・無濾過のため、米の旨味と厚みが際立つ構成と推定されます。酸度2.0と日本酒度+2.6から甘さは控えめで、香りは抑えめ、ボディはしっかり寄りです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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