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星自慢 特別純米 無濾過原酒 生貯蔵酒

星自慢/喜多の華酒造場(福島県)

  • 原酒
  • 一回火入れ
  • 無濾過
  • 生貯蔵

スペック

特定名称
特別純米酒(特別純米 無濾過原酒 一回火入れ)
原料米
非公開(麹:五百万石、掛:タカネミノリ)
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

特別純米で原酒、無濾過、生貯蔵という組み合わせから、米の旨味と厚みのある骨格を想定します。香りは控えめ寄りで、甘味は中程度と見ます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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