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星自慢 特別純米 無濾過原酒 生酒

星自慢/喜多の華酒造場(福島県)

無濾過でやや高めのアルコール度数がしっかりとした味わいを作りだしており、旨味と香りが十分に楽しめます。

  • 原酒
  • 無濾過
  • 生酒

スペック

特定名称
特別純米酒(特別純米 無濾過原酒 生酒)
原料米
非公開(麹:五百万石、掛:タカネミノリ)
精米歩合
55%
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

無濾過原酒で度数がやや高く、しっかりとした旨味とコクが感じられます。精米歩合55%の特別純米として香りも十分にあり、生酒らしい生き生きとした印象です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

生酒です。

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