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岩手川 モンドセレクション金賞受賞酒

岩手川/岩手川(岩手県)

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
精米歩合
37%
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+3
酸度
1.1

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合37%の大吟醸で香りが高いと見込まれ、アルコール15〜16%と日本酒度+3から軽快な body が想定されます。酸度1.1の低さから、まろやかで穏やかな甘みを感じる味わいです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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