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岩手川 大吟醸

岩手川/岩手川(岩手県)

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
美山錦
精米歩合
45%
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+5
酸度
1.3

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸酒で精米歩合45%、美山錦を使用し、日本酒度+5、酸度1.3から、華やかな香りと軽快で淡麗な味わいが見込まれます。辛口寄りで、甘味は控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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