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かほり かほり鶴

かほり/山縣本店(山口県)

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(山田錦(山口県産))
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+1.5
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米大吟醸であることから香りは華やかと推察されます。日本酒度+1.5と酸度1.4からは軽快で穏やかな甘みを感じる味わいが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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