味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
吟醸酒で精米歩合60%、日本酒度+5、酸度0.9、アルコール14.5%という仕様と、リンゴに似た香りや「すっきりとした辛口」「淡麗」という説明から、香りは華やかで控えめなやや高め、味わいは軽快で辛口寄りと判断しました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
日本酒をあまり飲まない若い世代や女性に、とソフトでフルーティな生貯蔵の冷酒として1982年に開発しました。 リンゴに似た香りと、ワイン並みに抑えたアルコール分が大ヒット。 すっきりとした辛口の吟醸酒です。なめらかなのどごしと淡麗で上品な味わい。 食中酒として最適です。冷やしてお楽しみください。 合う料理：エビのお刺身、ほうれん草のおひたし