写真準備中

川鶴 特別純米 限定生原酒 Wisdom

川鶴/川鶴酒造(香川県)

  • 原酒
  • 生酒

スペック

特定名称
特別純米酒(特別純米酒 生原酒)
原料米
非公開(麹米:山田錦、掛米:オオセト)
精米歩合
50%(麹米:50%、掛米:55%)
酵母
非公開
アルコール度数
17%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の特別純米で、原酒・生酒かつアルコール17度のため、ボディは厚くコクがあります。香りは控えめで、旨味が中心の醇酒タイプと考えられます。甘味は中程度です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 6