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一博 純米酒 うすにごり 生酒

一博/中澤酒造(滋賀県)

  • 生酒
  • にごり

スペック

特定名称
純米酒(純米酒 うすにごり 生酒)
原料米
吟吹雪
精米歩合
60%
アルコール度数
16.8%
日本酒度
+3
酸度
1.8

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米歩合60%、酸度1.8とやや高く、日本酒度+3と辛口寄りです。うすにごりの生酒で米由来のコクがあり、香りは控えめで醇酒寄りの味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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