味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
精米歩合70%、酸度1.7、アルコール16.5%から厚みのある骨格が見込まれ、濃厚な香りと豊潤な旨みやコクの記述と合わせて熟成感のある熟酒タイプと判断しました。香りは華やかさより米由来の豊かさが中心で、甘味はまろやかに感じられる程度です。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
口に含んだ瞬間に濃厚な香りがふくらむ、 米の豊潤な味わいを引き出した逸品。 存在感のある旨みは酸味や辛みと相まり、 口のなかで幾重にも広がる いっそうまろやかなコクへと昇華。 鮮やかなキレが、 上品で心地よい余韻を残します。