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菊駒(旧) 本醸造

菊駒/八戸酒類 五戸工場(青森県)

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開(華吹雪)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+1.5
酸度
1.2

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造で精米歩合60%、日本酒度+1.5と酸度1.2から、香りは控えめで体は軽めからやや穏やかと見ます。低めの酸度により甘味をやや感じやすい味わいです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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