君が旗 特別大吟醸

君が旗 特別大吟醸

君が旗/長澤酒造(埼玉県)

  • 原酒

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸原酒)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
40%
酵母
非公開
アルコール度数
17.8%
日本酒度
+5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合40%の大吟醸で香りは華やかさが期待でき、日本酒度+5により甘味は控えめで辛口寄りです。原酒17.8%のコクはあるものの、全体は軽快で香り主体の味わいと推測されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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