金鷹（大分県） 上撰

醇酒 — 旨味があり濃醇

普通酒で精米歩合65%、日本酒度+1、酸度1.2というスペックから、香りは控えめで米の旨味がやや感じられるタイプと考えられます。低めの酸度により、甘味は中程度でまろやかな印象になるでしょう。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。