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金龍 特別純米 熟成生酒

金龍/一ノ蔵(宮城県)

  • 古酒・熟成
  • 生酒

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
非公開(蔵の華)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+2
酸度
1.7

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の特別純米で、古酒(熟成)の属性と酸度1.7から、香りは穏やかで味わいに厚みがあると考えられます。日本酒度+2で甘辛は中間やや辛口寄りです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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