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金龍 特別純米 生酒 木桶仕込み

金龍/一ノ蔵(宮城県)

  • 生酒

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
非公開
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+2

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

特別純米で精米歩合55%、生酒、木桶仕込みという仕様です。香りは控えめですが木桶由来の杉香がわずかに加わります。日本酒度+2と穏やかな辛口寄りで、ふくらみのある醇酒の味わいと推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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